Registro

ANTONIO RUBIO, María Gloria de

El vino en el ámbito judío de la Galicia medieval

En: Actas de la Cultura del vino. Primer Congreso Peninsular / Isidro García Tato; Ana Mª Suárez Piñeiro; eds.

Santiago de Compostela: CSIC, 2005 (pp. 131-146)

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