Registro
Dulce como la miel: símbolos y recetas para comenzar el año nuevo
La mesa puesta: leyes, costumbres y recetas judías. XVI Curso de Cultura Hispanojudía (en memoria de Iacob Hassán)/ Uriel Macías Kapón y Ricardo Izquierdo Benito; coord.
Cuenca: Universidad de Castilla-La Mancha, 2010 (pp. 127-142)
Cocina Festividades Rosh Hashaná