JAWHARA PIÑER, Hélène

Cacao, diáspora y secreto: los judíos sefardíes y la temprana circulación global del chocolate (XVI-XVIII)

Meldar: Revista Internacional de Estudios Sefardíes.- 6 (2025) (pp. 123-136)

Alimentación Comercio Diáspora Sefardí