JAWHARA PIÑER, Hélène

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Alimentación Comercio Diáspora Sefardí

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Alimentación Cocina Sefardí

JAWHARA PIÑER, Hélène

L´aubergine: le choc des cultures alimentaires en Espagne (XIII-XVI)

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Alimentación Cocina Sefardí

JAWHARA PIÑER, Hélène

Sephardi: Cooking the History. Recipes of the Jews of Spain and the Diaspora, from the 13th Century to Today

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Cocina Sefardí