DAVIDSON, Linda Kay

Y un huevo: la comida de los ritos de tránsito y transición

En: La mesa puesta: leyes, costumbres y recetas judías. XVI Curso de Cultura Hispanojudía y Sefardí (en memoria de Iacob M. Hasán)/ Uriel Macías Kapón, Ricardo Izquierdo Benito; coord.

Cuenca: Universidad de Castilla-La Mancha, 2010 (pp. 117-126)

Cocina Sefardí Costumbres y Usos