RIVERA MEDINA, Ana María

Vid, viñedos y vino en Sefarad: cultivo, elaboración y comercio de un vino diferenciador

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Cocina Sefardí Comercio

POMEROY, Hilary

Yantar e identidad religiosa

En: La mesa puesta: leyes, costumbres y recetas judías. XVI Curso / Uriel Macías, Ricardo Izquierdo Benito, coord.

Cuenca: Universidad Castilla-La Mancha, 2010 (pp. 69-88)

Cocina Sefardí Religión