ROMERO, Elena

El olor del sábado: la adafina, del Arcipreste de Hita a las versiones "ligth"

En: La mesa puesta: leyes, costumbres y recetas judías / Uriel Macías, Ricardo Izquierdo Benito, coord.

Cuenca: Universidad Castilla-La Mancha, 2010

Arcipreste de Hita Cocina Sefardí Literatura Española (Huellas judías)

CARRASCO VÁZQUEZ, Jesús

Una familia de judeoconversos portugueses de Hita ante el Tribunal de la Inquisición (1660-1661)

Wad-al-Hayara. Revista de Estudios de Guadalajara.- 27 (2000) (pp. 85-100)

AD 5

Hita Inquisición Víctimas Judeoconversos Portugueses