Los Santa María: la gran familia judeoconversa de ascendencia soriana que escribió la historia de Castilla en el siglo XV y en cuya descendencia aparece D. Miguel de Cervantes Saavedra

AD 2018

Alonso de Cartagena Cervantes Cocina Costumbres y Usos Don Quijote Genealogías Judeoconversos Nombres Pablo de Santa María Segovia

FOURQUET-REED, Linnette

Protofeminismo erótico-culinario en Retrato de la Lozana Andaluza

En: Actas VII Congreso de la Asociación Internacional de Hispaniostas del Siglo de Oro/ Anthony J. Clove, Sandra María Fernández , coord.- Madrid: Asociación Internacional de Hispanistas del Siglo de Oro, 2006. (pp. 263-268)

AD 1604

Cocina La Lozana Andaluza Literatura Española (Huellas judías) Mujeres judeoconversas

CHERMONT, Lucia

Reflexões sobre a conduta alimentar na festa judaica de Pessah

Arquivo Maaravi.- 17.32 (2023) (pp. 112-125)

Alimentación Cocina Festividades Pesah

ISRAEL, Estrella ; AZULAY, Marilda

Revivir la salida de Egipto: narrar, comer y beber en la noche de Pésaj

La mesa puesta: leyes, costumbres y recetas judías. XVI Curso de Cultura Hispanojudía (en memoria de Iacob M. Hassán)/ Uriel Macías Kapón y Ricardo Izquierdo Benito; coord.

Cuenca: Universidad de Castilla-La Mancha, 2010 (pp. 143-170)

Alimentación Cocina Festividades Pesah

REDONDO, Agustín

Siguiendo el rastro del animal ambivalente: las manifestaciones del puerco en la primera parte del Quijote

Edad de Oro.- 40 (2021) (pp. 255-269)

Cocina Don Quijote Literatura Española (Huellas judías)

GOYTISOLO, Juan

Sobre duelos y quebrantos

El País.- 14 agosto 1998

AD 1102

Cocina Don Quijote Literatura Española (Huellas judías)

SAVO, Anita