CHERMONT, Lucia

Reflexões sobre a conduta alimentar na festa judaica de Pessah

Arquivo Maaravi.- 17.32 (2023) (pp. 112-125)

Alimentación Cocina Festividades Pesah

MOTIS DOLADER, Miguel Ángel

Régimen alimentario de las comunidades judías y conversas en la Corona de Aragón en la Edad Media

En: Actes I Co.loqui d´Historia de l´Alimentació a la Corona d´Aragó. Edat Mitjana.

Lleida: Institut d´Estudis Ilerdencs, 1995 (Vol. 1) (pp. 205-362)

Alimentación Aragón Cocina Sefardí Costumbres y Usos Judeoconversos

RIVERA MEDINA, Ana María

Vid, viñedos y vino en Sefarad: cultivo, elaboración y comercio de un vino diferenciador

Espacio, Tiempo y Forma. Historia Medieval.- 20 (2007) (pp.199-233)

Alimentación Cocina Sefardí Comercio