ASSIS, Angelo Adriano Faria de

Memoria, alimentaçao e resistencia. Práticas alimentares e sobrevivencia criptojudaica no Brasil colonial

AD 522

Alimentación Costumbres y Usos Judeoconversos Marranos Portugal

BARROQUEIRO, Deana

Paladares misticos e outros paladares judaicos

Arquivo Maaravi.- 17.32 (2023) (pp. 12-29)

Alimentación Cocina Sefardí

BADI, Méri

Pasteles y fritadas (cocina sefardí)

Autrement. Série Mémoires.- 12 (1992)

Alimentación Cocina Sefardí

GARCÍA MARSILLA, Juan Vicente

Puresa i negoci: el paper dels jueus en la producció i comercialització de queviures en la Corona d´Aragó

Revista d´Historia Medieval.- 4 (1993) (pp. 161-182)

Alimentación Aragón Comercio Mercaderes

SIMON, Emmanuelle

Quelques coutumes alimentaires des judéo-espagnols

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Alimentación Cocina Sefardí

CHERMONT, Lucia

Reflexões sobre a conduta alimentar na festa judaica de Pessah

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Alimentación Cocina Festividades Pesah

ISRAEL, Estrella ; AZULAY, Marilda 

Revivir la salida de Egipto: narrar, comer y beber en la noche de Pésaj

La mesa puesta: leyes, costumbres y recetas judías. XVI Curso de Cultura Hispanojudía (en memoria de Iacob M. Hassán)/ Uriel Macías Kapón y Ricardo Izquierdo Benito; coord.

Cuenca: Universidad de Castilla-La Mancha, 2010 (pp. 143-170)

Alimentación Cocina Festividades Pesah

MOTIS DOLADER, Miguel Ángel

Régimen alimentario de las comunidades judías y conversas en la Corona de Aragón en la Edad Media

En: Actes I Co.loqui d´Historia de l´Alimentació a la Corona d´Aragó. Edat Mitjana.

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Alimentación Aragón Cocina Sefardí Costumbres y Usos Judeoconversos

RIVERA MEDINA, Ana María

Vid, viñedos y vino en Sefarad: cultivo, elaboración y comercio de un vino diferenciador

Espacio, Tiempo y Forma. Historia Medieval.- 20 (2007) (pp.199-233)

Alimentación Cocina Sefardí Comercio