Materia
Cocina Sefardí
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La komponente kulinaria i lingüística turka en la kuzina djudeo-espanyola
Sefárdica.- 15 (2015) (pp. 67-77)
Cocina Sefardí Judeoespañol (Lengua)Temas de Antropología Aragonesa.- 26 (2020) (pp. 421-491)
Alimentación Aragón Cocina Sefardí Costumbres y Usos Vida domésticaLa Table Juive. Lois relatives a l´alimentation cachere
Bne Berak: Institutions Or-Hachayum, (s.a.)
Cocina SefardíL´aubergine: le choc des cultures alimentaires en Espagne (XIII-XVI)
eHumanista: Journal of Iberian Studies.- 51 (2022) (pp. 387-415)
Alimentación Cocina Sefardí¡Leháyim! El vino en la cultura y la religión judía (Exposición)
¡Lehayim! El vino en la cultura y la religión judía. V Jornadas Sefardíes en la Rioja (2006).
Logroño: Fundación San Millán de la Cogolla, Fundación Dinastía Vivanco, 2006
AD 1385
Cocina Sefardí Costumbres y Usos